बेंगलुरु: पहले कौन आया: अंडा या केला? कर्नाटक की प्रमुख मध्याह्न भोजन योजना, जो यह सुनिश्चित करती है कि राज्य के सरकारी और सहायता प्राप्त स्कूलों के कुल 47 लाख छात्रों में से लगभग दो-तिहाई को पोषण अभियान के हिस्से के रूप में प्रति सप्ताह छह अंडे मिले, अपनी परिचित दुविधा में वापस आ गई है। इस बार या तो या तो की बहस अंडे की कीमतों के ऊंचे स्तर पर पहुंचने से शुरू हुई है। परिप्रेक्ष्य के लिए, राज्य सरकार एक अंडे के लिए 5 रुपये और रसद के लिए 1 रुपये प्रदान करती है। स्कूलों को स्थानीय विक्रेता से अंडे खरीदने होंगे। राज्य भर में अंडे की कीमत 8 रुपये से अधिक होने के कारण, स्कूलों को बजटीय आवंटन के भीतर छात्रों के बीच अंडे खरीदना और वितरित करना मुश्किल हो रहा है।प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण (मध्याह्न भोजन, अधिक लोकप्रिय) के तहत, कई स्कूल बच्चों से इसके बदले केले लेने का अनुरोध कर रहे हैं, जबकि कुछ इसे वैकल्पिक दिनों में दे रहे हैं। मैसूर के कुछ स्कूलों ने भोजन में अंडे देना अस्थायी रूप से बंद कर दिया है।हालांकि स्कूली शिक्षा विभाग (मध्याह्न भोजन) ने अंडे लेने वाले छात्रों की संख्या में किसी भी गिरावट से इनकार किया है, लेकिन जमीनी स्थिति कुछ और ही तस्वीर पेश करती है। मध्याह्न भोजन के निदेशक प्रकाश निताली ने कहा, “दो हफ्ते पहले, हमने वित्त विभाग को प्रति अंडा 8 रुपये की मांग करते हुए एक प्रस्ताव भेजा था। गुरुवार को एक समीक्षा बैठक होने की उम्मीद है।”

दोपहर के भोजन में अंडा

मैसूर क्षेत्र में अंडे की कीमत 8.50 रुपये से 9 रुपये के बीच है। केले की कीमतें भी इसी तरह बढ़ रही हैं। मैसूर के एक हेडमास्टर ने कहा, “हमने अंडे की जगह पॉकेट-फ्रेंडली इलाक्की केले का इस्तेमाल किया। इस किस्म की कीमत 80 रुपये प्रति किलोग्राम होने के साथ, हम रोबस्टा केले दे रहे हैं।”अजीम प्रेमजी फाउंडेशन के जागरूकता अभियान के बाद पूर्वी बेंगलुरु के एक स्कूल में अंडे चुनने वाले छात्रों की संख्या पिछले साल 450 से बढ़कर 750 हो गई है। “दूसरी तरफ, हमारे विक्रेता मांगों को पूरा नहीं कर सके। चूंकि वे मौजूदा कीमत पर एक दिन में लगभग 300 अंडे उपलब्ध करा रहे हैं, इसलिए हमने छात्रों को दो समान बैचों में विभाजित करके वैकल्पिक दिन वितरण का सहारा लिया है। उदाहरण के लिए, हमें बुधवार को 190 अंडे मिले; फिर भी, केवल 30% छात्रों को अंडे मिले, ”स्कूल के एक शिक्षक ने कहा।दक्षिण कन्नड़ में, जहां स्कूलों में बड़े पैमाने पर नामांकन होता है, लागत प्रबंधन के लिए केले और अंडे का मिश्रण परोसा जाता है। 1,000 से अधिक छात्रों वाला एक स्कूल अंडे के पक्ष में 70:30 फॉर्मूला का पालन करता है।कार्यक्रम के महत्व को कम करने के लिए तैयार नहीं, कुछ शिक्षक अपनी जेबें खोल रहे हैं और अंतर का भुगतान कर रहे हैं। कहा जाता है कि मैसूरु में एक हेडमास्टर ने अपनी जेब से 15,000 रुपये का भुगतान किया था। इसी तरह, शिक्षकों, स्कूल विकास और निगरानी समितियों और पुराने छात्रों के संघों ने भी कदम उठाया है, जबकि सरकार को अभी भी मुद्रास्फीति-प्रूफ अंडा-मूल्य निर्धारण फॉर्मूला पेश करना बाकी है। “प्रधानाध्यापकों से धन जुटाने का आग्रह किया गया है,” ज्ञानेश एमपी, शिक्षा अधिकारी, पीएम पोषण योजना, दक्षिण कन्नड़ ने कहा।वहीं, स्कूल अधिकारियों को लगता है कि उनके अंडा कार्यक्रम पर लगातार नजर रखी जा रही है। शिक्षा विभाग और अजीम प्रेमजी फाउंडेशन की संयुक्त टीमें, जो सितंबर 2024 से वितरण की निगरानी कर रही हैं, अंडा कार्यक्रम की औचक जांच कर रही हैं। एसडीएमसी के एक सदस्य ने कहा, “एपीएफ की सतर्कता टीमें सीधे छात्रों से पूछती हैं कि क्या उन्हें अंडे परोसे गए थे। अगर जवाब नहीं है, तो वे मौके पर ही शिक्षक को नोटिस जारी करते हैं।”धारवाड़ में, 1.9 लाख बच्चों को मध्याह्न भोजन मिलता है, और 80% बच्चे अंडे (और त्योहारों के दौरान केले) का विकल्प चुनते हैं। स्कूल प्रमुखों और एसडीएमसी सदस्यों को निजी फंड से प्रति अंडे 2 रुपये तक का योगदान करने के लिए मजबूर किया जाता है।“सरकार होसपेट में थोक दरों के आधार पर अंडे की कीमतें तय करती है। परिवहन के कारण कीमतें काफी बढ़ जाती हैं। जिस अंडे की कीमत होसपेट में 6.40 रुपये है, वह मंगलुरु में 7.30 रुपये है। अगर किसी खेप में 2% से अधिक की क्षति होती है, तो यह हमारी कमाई पर काफी प्रभाव डालता है। और हमारा मार्जिन कम है,” दक्षिण कन्नड़ अंडा आपूर्तिकर्ता संघ के अध्यक्ष अल्विन पिंटो ने कहा।हुबली सिटी ब्लॉक शिक्षा अधिकारी हनुमंथप्पा फड़नेशी ने कहा, “कमी के बावजूद, स्कूलों में अंडे परोसना जारी है, इसमें एसडीएमसी ने काफी मदद की है। हमें शिक्षकों से आवंटन बढ़ाने का अनुरोध मिला है।”शिवमोग्गा जिले के केपीएस होन्नेथलु में एसडीएमसी के अध्यक्ष नित्यानंद ने कहा, “हम हर महीने 7,500 रुपये का भुगतान करते हैं। सरकार प्रति अंडा 6 रुपये देती है, जबकि बाजार दर 8 रुपये है।”“प्रति अंडा आवंटित ₹6 में से, ₹5 अंडा खरीदने के लिए, ₹0.50 उसे उबालने के लिए, ₹0.30 छिलका छीलने के लिए, ₹0.20 स्थानीय परिवहन के लिए। बाजार कीमतें ₹8 से ₹8.50 तक हैं; दूरदराज के इलाकों में ₹9, ”सदानंद, ब्लॉक शिक्षा अधिकारी (बीईओ), सागर, शिवमोग्गा जिले ने कहा।“कई अच्छी दिखने वाली योजनाएं राजनीतिक इच्छाशक्ति की कमी के कारण विफल हो जाती हैं। या तो सरकार को अंडे खरीदने चाहिए या मुद्रास्फीति-रोधी मूल्य निर्धारण प्रणाली रखनी चाहिए। यह शर्म की बात है कि राज्य सरकार एक निजी संस्था पर निर्भर करती है, जो किसी भी समय शर्तें पेश कर सकती है या इससे भी बदतर, वापस ले सकती है। सरकार के पास मूल्य भिन्नता को अवशोषित करने के लिए बैंडविड्थ नहीं है। यह प्रतिबद्धता की कमी की पुष्टि करता है,” सार्वजनिक स्वास्थ्य चिकित्सक डॉ सिल्विया करपागम ने कहा।(बेंगलुरु में श्रुति सुसान उल्लास, मैसूर में श्रीनिवास एम, उदय सागर और रंजीत कांड्या, मंगलुरु में दीप्ति संजीव और धारवाड़ में अक्षयकुमार डोड्डामणि के इनपुट के साथ)